Полезные свойства и не токсичность делают пищевую соду незаменимым во многих сферах жизни, однако пищевая сода — вред для здоровья от которой обусловлен определенными обстоятельствами, является щелочью и использовать ее следует правильно, с установленными пропорциями.
Сырьем для производства соды являются определенные минералы. В основном сырье добивают на пересохших содовых водоемах, подвергают химической обработке, в результате получая пищевую соду.
Применяют вещество в кулинарии, при уборке в помещении. Так как сода является абразивным материалом, она отлично справляется с чисткой эмали газовых плит и кафеля без риска повреждения. Если фрукты или овощи мыть содой, можно из них удалять защитную химическую пленку.
Сода нашла свое применение также в нетрадиционной медицине и косметологии.
Свойства соды
Пищевая сода является мягкой щелочью, то есть действует на мягкие ткани не агрессивно, чем и объясняется ее частое применение в быту, в медицинской практике. Бикарбонат натрия или пищевая сода имеет белый цвет, невыразительный запах, солоноватый вкус и содержит в составе селен и натрий. При температуре от 60 градусов NaHCO3 распадается на карбонат натрия, углекислый газ и воду. В воде растворяется полностью, без остатка (щелочной раствор), взаимодействует с кислотой. Выраженными свойствами пищевой соды являются ее антисептические и дезинфицирующие способности. За счет уникального химического состава может восстановить равновесие кислот и щелочей в организме, без негативного воздействия на организм.
Польза для здоровья
Сода оказывает многопрофильное воздействие на организм человека, в частности помогает:
Снизить кислотность. Использование соды помогает устранить изжогу и отрыжку;- Оказывать абразивное действие. Отлично отбеливает и чистит зубную эмаль, удаляет черные точки на зубах;
- Нейтрализовать кислоты. Применяют для борьбы с неприятным запахом в холодильнике, в выгребных ямах, в ванной комнате. Отлично справляется с кислотностью в ротовой полости, из — за чего образуется кариес. Полоскания раствором соды способствуют избавлению от запаха из рта. Уничтожает патогенную кислотную среду при лечении от цистита, с этой целью водный раствор соды употребляют после приема пищи;
- Разжижать и вывести накопленную мокроту благодаря отхаркивающему свойству;
- Угнетать размножение патогенных микроорганизмов за счет бактерицидного действия. Помогает при грибковых инфекциях (эффективна при молочнице), при себорее, микозах разной локализации, при воспалениях горла, тонзиллите, ангине и бронхите, при простуде (ингаляции);
- При воспалительных процессах. С применением пищевой соды лечат псориаз, снимают опрелости кожного покрова. Помогает при зуде и отеках после укуса насекомых, при заболеваниях дерматологического характера;
- Выводить шлаки и токсины. Именно это свойство используется при отравлениях. Щелочь позволяет преодолеть диарею, рвотные позывы, обезвоживание в организме, нормализовать обмен веществ;
- Снять болевой синдром. При зубной боли снимает флюс, результативен и при мигрени;
- Выводить излишки жидкости из организма. Именно за счет этого свойства сода помогает снизить вес;
- Предупреждать заражение радиацией, путем выведения радиоактивных изотопов;
- Избавиться от курения;
- Избавиться от кишечных паразитов. В щелочной среде, создаваемой содой в организме при приеме внутрь, паразиты не выживают. Содовый раствор при гельминтозе применяют и для клизмы.
- Сода помогает справиться с аллергическим дерматитом и солнечным ожогом.
Применяют одновременно с комплексным лечением при диабете, когда наблюдается нарушение работы почек, метаболический ацидоз. Сода замедляет скорость снижения функционирования мочевыводящей системы.
Согласно некоторым ученым, сода способна не только приостановить, но и полностью вылечить онкологические патологии. Версия обосновывается на том, что рак является грибковой болезнью и его можно вылечить, употребляя соду. Научного доказательства данной версии пока еще не существует, однако проводятся клинические исследования. Опыты на животных показали заметное подавление развития метастазов и опухолей после употребления соды перорально.
Какой вред есть от пищевой соды для здоровья?
Как и все химические вещества, сода, наряду с полезным может оказывать и негативное влияние на организм. Употреблять пищевую соду нужно строго по указанным пропорциям, не рекомендуется ее применять на длительное время и при различных патологиях мочеполовых органов и почек.
Пищевая сода содержит натрий, и большое количество вещества в организме может вызвать:
- сдвиг артериального давления;
- ухудшение состояния, если имеются проблемы с сердцем и сосудами;
- задержку воды в организме;
- увеличение массы тела и отеки, опасные при заболеваниях печени и почечной недостаточности.
Избыточное количество соды в организме отрицательно влияет на нервную систему. Возможны реакция в виде раздражительности, кровоизлияния в головной мозг и даже кома.
Неправильное использование пищевой соды приводит к снижению процента калия. Признаками такого состояния являются:
- спутанное сознание;
- общая слабость;
- головокружение;
- судороги в мышечных массах;
- запоры и рвотные позывы;
- отечность лица;
- аритмия.
Сода может вызвать аллергическую реакцию, состояние проявляется четкими симптомами:
- зудящей сыпью;
- с затрудненным дыханием;
- кашлем;
повышенной температурой;- отечностью лица;
- судорогами.
Если соду используют в косметических целях (особенно маски для лица), длительный контакт может провоцировать раздражение эпидермиса. Соблюдение указанного времени для процедуры позволяет избегать такой реакции.
При попадании порошка соды в глаза, может произойти химический ожог. В таком случае нужно промыть глаза чистой водой и обратиться за медицинской помощью.
Часто использование соды в целях избавления от изжоги становится стимулом выделения новой вспышки соляной кислоты, так как после приема соды внутрь в желудке происходят химические реакции, что сопровождается выбросом углекислого газа, и раздражением слизистой.
Добавление щепотки соды при варке овощей для сохранения цвета разрушает витамины в них.
Правильное использование соды в определенных пропорциях позволяет избегать возможных негативных проявлений и справиться со многими проблемами с помощью этого уникального вещества.
Можно ли ее использовать для похудения?
Гидрокарбонат натрия при регулярном использовании действительно расщепляет жиры.
Прием питьевой соды с целью похудения рекомендуется, так как вещество:
- Способствует выведению лишней жидкости и снятию отечности;
- Выводит из организма шлаки, улучшает кровоток, процесс обмена веществ, пищеварение;
- Выравнивает кислотно — щелочной баланс.
Эффективность пищевой соды для похудения доказана множеством примеров. Однако использование содовых напитков с целью снижения веса следует согласовать со специалистами, чтобы не повредит агрессивным веществом пищеварение, нарушить водный и кислотно — щелочной баланс.
Важно соблюдать кратность и время приема содного напитка для похудения. Предварительно нужно убедиться, что нарушение кислотного баланса отсутствует. Первые 3 дня ее количество не должно превышать 1 г. Это приблизительно щепотка соды, которую нужно развести в полстакана кипятка, затем доливать холодную, но предварительно кипяченую воду. Пить содовый раствор нужно только на голодный желудок только утром за 30 минут до первого завтрака. На следующие 3 дня воду с содой нужно употреблять трижды в день до приема еды.
Диетологами предлагаются несколько способов, используя которые можно снизить вес.
Сода с медом
1 ч. л. соды растворяют в стакане воды и добавляют 10 г меда. Полученный раствор используют дважды за сутки, утром и перед сном.
Сода с молоком
В полстакана теплой воды добавляют столько теплого молока, чтобы стакан стал полным и смешивают. В стакан добавляют чайную ложку соды и тщательно перемешивают. Для улучшения вкуса можно в раствор смешать чайную ложку меда.
Кефир с содой
В такой напиток можно добавлять различные специи, но не разрешается подсластить.
В 200 мл кефира, подогретого в микроволновке, добавляют 0,5 ч. л. соды. Принимают в течение 2 недель, перед сном.
Ванны и обертывания с использованием пищевой соды для похудения довольно популярные способы. Количество сброшенных килограммов зависит от регулярности проводимой процедуры и соблюдения всех требований при этом.
В ванну, залитую очень горячей водой, засыпают 200 г гидрокарбоната натрия. Для предотвращения повреждения кожи в воду можно добавить эфирные масла по выбору и морскую соль.
Еще одним результативным способом, направленным на снижение веса, с применением соды является обертывание содой. Пленка, используемая для обертывания, позволяет создать парниковый эффект, усиливать потоотделение и вывод из организма лишней жидкости вместе с токсинами. Содовое обертывание не вредит коже, очищает поры, улучшает восстановительные процессы мягких тканей, помогает уменьшить объем талии на 1 см за 7 дней.
Процедура не рекомендуется в период беременности и лактации, а также, если наблюдаются:
- Аллергические реакции, индивидуальная непереносимость вещества, открытые раны на поверхности кожи;
- Варикоз и патологии сердечно — сосудистой системы.
Как принимать
Соду принимают для:
- Нормализации кровотока, смягчения кожного покрова на локтях, коленях, на стопах -принимают ванны с содой. В воду для ванны добавляют 25 г соды, продолжительность процедуры должна составить 10 минут;
- Лечения инфекции, ран, грибковой инфекции , лечения грибковых поражений кожи, при этом результативна кашица из соды с водой. Смесь наносят на проблемную зону, между пальцами на ногах и стопы и спустя 10 минут вымывают, насухо вытирают и посыпают тальком;
Полоскания горла при ангине, берут 200 мл горячую воду и 20 г соды;- Протирания щелочью подмышечных впадин после душа, с целью предотвращения запаха пота;
- Очищения кожи лица от черных точек, прыщей, угрей. Вещество включают в состав домашних масок и пилингов;
- Лечения ожогов и гнойных воспалений. Принимают в виде компрессов на основе соды, растворенной в небольшом количестве теплой воды;
- Избавления от перхоти. В увлажненные корни волос втирают горсть порошка 3 минуты. После промывают голову как обычно.
Противопоказания
Наряду с положительным воздействием сода может наносить вред организму.
Основные противопоказания при употреблении гидроксида натрия следующие:
- 1.Не разрешается использовать при язве желудка и 12 — перстней кишки;
- Не рекомендуется использование вещества в больших дозах,
- Недопустим длительный контакт вещества с кожей;
- Не советуется использование при сахарном диабете;
- Нельзя применять детям до 5 лет, женщинам в период беременности и лактации;
- Не допускается применять соду при индивидуальной непереносимости.
Пищевая сода — отличное средство против множества патологий. Вещество используется в косметологии, в быту, с целью снижения веса. Для предупреждения вероятных негативных реакций организма, следует пользоваться содой строго по указанным пропорциям и с учетом общего состояния здоровья.
