МенюРубрики

Полезные свойства соды: в кулинарии, медицине и быту

Полезные свойства соды нашли применение в различных сферах жизни человека. Гидрокарбонат натрия, как иначе называют соду, используют в косметологии и медицине, в кулинарии и для самых разных бытовых нужд, начиная от прочистки канализации и заканчивая устранением неприятного запаха с ковра, на котором сделал лужу ваш четвероногий любимец. И если одни свойства соды всем хорошо известны, то о других мы и не подозреваем!

Пищевая сода — польза от использования

Сода — один из практически незаменимых компонентов в кулинарии, который также с успехом применяется в медицине, косметологии, в быту. Так, например, содой можно одинаково эффективно отбеливать зубы и очищать металл от ржавчины. С ее помощью можно бороться с кишечными паразитами, предпочитающими кислую среду, и избавиться от изжоги. Сода помогает сбросить лишний вес и улучшить состояние кожи, избавиться от неприятных запахов и снять зуд при укусах насекомых. Даже в том случае, когда нужно заделать отверстие в штукатурке, на помощь придет сода.

рецепты

Влияние на организм человека

Главное преимущество соды заключается в том, что она восставнавливает кислотно-щелочной баланс в организме человека до оптимального уровня вне зависимости от того, понижен он или повышен. При этом сода распадается до воды, а остаточные продукты — углекислый газ и соли натрия — выводятся из организма.

Как средство для красоты

Сода позволяет при регулярном использовании придать зубам белоснежный блеск. Перед отбеливанием убедитесь, что на деснах нет ранок и повреждений — сода, попав в них, может вызвать серьезный отек. Для отбеливания зубной эмали чайную ложку соды смешивают с несколькими каплями перекиси водорода, обмакивают зубную щетку в приготовленную смесь и плавными движениями сверху вниз чистят зубы. После процедуры отбеливания первое время следует пользоваться обычной зубной пастой, чтобы избавиться от неприятного привкуса соды. Позже он просто не будет ощущаться.

Для кожи

Из соды можно приготовить великолепную скраб-маску для лица. Для этого берут половину чайной ложки гидрокарбонат натрия, столько же соли, смешивают со столовой ложкой кефира, после чего наносят на лицо. При этом следует соблюдать осторожность, так как смесь при попадании на слизистую оболочку глаз могут вызвать ожог. После нанесения маски можно сделать трехминутный массаж в проблемных местах. Затем подождать еще десять минут, после чего смыть маску водой комнатной температуры и нанести на кожу любой питательный крем.

Сода как средство для похудения

Перед тем, как решиться сбросить вес, подумайте, действительно ли вам это необходимо. Проверьте соотношение своего роста и веса по специальным таблицам. Ни в коем случае не следует сбрасывать свой вес ниже нормы, указанной в них. Далее обязательно проконсультируйтесь с врачем или диетологом. Начинайте процедуры только в том случае, если это действительно необходимо: к примеру, в том случае, когда это вредит суставам.

Ванна для похудения должна содержать не только соду, но и различные вспомогательные вещества. Так, например, морская соль способствует скорейшему сжиганию жировых клеток, эфирные масла успокоят вас перед сном и помогут стабилизировать процессы метаболизма, имбирь и сок грейпфрута улучшат кровообращение.

Если во время принятия содовой ванны вы почувствовали недомогание, дискомфорт, учащенное сердцебиение или дыхание, если у вас внезапно заболела голова или помутилось в глазах, немедленно прекратите процедуру, ополоснитесь прохладной водой, выпейте стакан воды, в который добавлены несколько капель лимонного сока, и ложитесь в постель. Если симптомы не исчезнут через тридцать-сорок минут, следует вызвать скорую помощь.

ванна

Кроме всех противопоказаний, присущих лекарствам на основе соды, добавляются варикозное расширение вен, открытые раны на коже или заболевания дермы.

Употребление соды внутрь

Чаще всего внутрь сода употребляется в виде кулинарных изделий. Иногда ее пьют как средство от кашля, смешивая с молоком. Треть ложки соды на две трети стакана воды — проверенное средство, которое поможет быстро избавиться от симптомов изжоги. Однако этот метод не следует применять постоянно, чтобы избежать вздутия живота и неприятных ощущений в желудке. Легкий содовый раствор поможет избавиться от кишечных паразитов. Соду, смешанную с йодированной солью и лимонным соком, пьют для похудения.

Противопоказания

Кое-кто уверен, что сода может повредить только в том случае, когда ее принимают внутрь. Однако, это не так. Даже обычная содовая ванночка может причинить непоправимый вред здоровью, ведь это вещество может проникать сквозь поры кожи и впитываться в кровь. Соду запрещается применять людям с различными заболевания желудочно-кишечного тракта, в частности, при язве желудка или хронической почечной недостаточности. Прием соды внутрь может спровоцировать резкое изменение кислотности, в результате чего возникает обострение этих болезней. Также употреблять соду категорические запрещается при любых формах индивидуальной непереносимости: аллергии, повышенной или пониженной кислотности. Не рекомендуется лечиться содой женщинам в период беременности или лактации, так как гидрокарбонат натрия может попасть в организм ребенка и вызвать развитие различных патологий. Во время лечения содой не следует переедать: это не только может помешать своевременному всасыванию вещества в кровь, но и провоцирует сильную рвоту или дисбактериоз. Соду следует применять с большой осторожностью пациентам начиная с третьей стадией онкологии. При проявлении любых форм недомогания после процедур, связанных с применением соды, следует немедленно прервать лечение и при первой же возможности обратиться к врачу.

Сода в быту

Сода — универсальное средство, применяемое в различных сферах жизни человека. И использовать его можно не только в кулинарии или медицине.

Содой, смешанной с белым клеем, можно замазать небольшую трещину в штукатурке. Для этого полученная паста забивается в щель, наноситься «горкой» на поверхность и разравнивается шпателем или обычной палочкой от мороженого.

Если у Вас дома сыро и одежда, хранящаяся в платяном шкафу начинает покрываться плесенью, следует положить на полки специальные пакетики селикагеля, которые часто вкладывают в обувные коробки. Однако, если таковых под рукой не оказалось, можно изготовить простой заменитель. Для этого из потребительской бумаги склеивают несколько небольших конвертов. В каждый из них насыпают две-три столовых ложки соды соды и помещают на полки платяного шкафа вместе с одеждой.

применение

Потемневшим или покрывшимся окалиной хромированным изделиям можно придать первоначальный блеск. Для этого на небольшой отрезок сухой грубой ткани насыпают немного соды, а затем энергично трут поврежденную поверхность. Порошок, как мелкая наждачная бумага, снимет верхний слой рыхлого окислившегося металла, оставляя только чистый и блестящий. После чистки хромированное изделие не следует некоторое время мочить водой, чтобы оксид на поверхности металла не образовывался слишком интенсивно. Остатки порошка достаточно просто стереть носовым платком.

Сода может применяться для мытья стеклянной и хрустальной посуды. Для этого в таз наливают разогретую до шестидесяти градусов воду, затем в нее добавляют столовую ложку соды. Дождавшись окончания активного образования пузырьков, воду разбавляют более холодной до тридцати семи градусов, после чего тщательно моют посуду губкой. Если в дальнейшем не планируется использовать стаканы, чашки и графины по прямому назначению, можно добавить в воду немного подсинивающего вещества. Таким образом вы придадите украшающему ваш шкаф хрусталю серебряный блеск.

Если никак не удается натереть до блеска серебряное изделие, поступают так: в эмалированную кастрюлю с кипящей водой помещают небольшой, примерно пять на пять сантиметров, кусочек алюминиевой фольги из-под шоколада и по чайной ложке соды на каждый литр воды. Затем пять минут кипятят воду на медленном огне, после чего бросают в воду одно за другим серебряные изделия. Спустя несколько секунд их извлекают щипцами. Далее натирают мелкую стружку из куска хозяйственного мыла и растворяют ее в другой кастрюле, на этот раз — с холодной водой. Изделия тщательно промываются мыльной водой, после чего их очень легко натереть до блеска.

Потертости на виниловых полах можно замаскировать, потерев их содой, нанесенной на влажную губку или щетку. Чистить поврежденные участки следует круговыми движениями, постепенно удаляясь от центра к краям комнаты. Чем большая поверхность пола будет обработана, тем менее заметными станут отдельные потертости.

Сода поможет избавиться от ржавчины, если под рукой нет преобразователя. Для этой процедуры могут потребоваться резиновые перчатки, так как полученная в результате паста довольно едкая. Стакан соды смешивают со стаканом соли, после чего заливают двумя стаканами воды. Смесь начнет пузыриться и бурлить. Нужно быстро набрать ее на кусочек ткани и нанести на пораженный коррозией участок металла. Через некоторое время, когда химический процесс прекратится, порошок стирают и проволочной щеткой или наждачной бумагой удаляют остатки оксида.

Описанным выше способом можно чистить не только металл, но и кафель на кухне и в ванной, раковины и унитазы. Эффект от такой чистки может оказаться не таким заметным, как от применения специальных моющих средств, но зато отлично подойдет людям, страдающим от аллергии на бытовую химию или от астмы.

Чтобы избавиться от неприятного запаха кошачьих меток, следует покрыть поверхность пастой из соды и воды и дать постоять от десяти до пятнадцати минут. Вскоре запах станет значительно слабее и соду можно будет смыть проточной водой.

Следы мела с некрашеной доски также удаляются при помощи соды. Доску кладут горизонтально, обильно посыпают порошком гидрокарбоната натрия и дают некоторое время постоять. Сода проникнет в щели и размягчит накопившиеся в них слои мела. В дальнейшем доску можно будет с легкостью очистить влажной мягкой губкой.

Если в вашем холодильнике отсутствует или сломался катализатор неприятных запахов, следует поступить следующим образом: стеклянную пол-литровую банку наполняют по плечики содой, после чего завязывают горлышко обычным носовым платком. Далее сода помещается на полку в дверце холодильника. Такой катализатор может проработать до трех месяцев, после чего порошок следует заменить новым.

чистим ковер содой

Чтобы по возвращении из отпуска в стиральной и посудомоечной машине вы не обнаружили неприятный запах, следует нанести пасту из соды на внутреннюю поверхность их дверец и оставить чуть приоткрытыми. Сода также поможет избавиться от едкого запаха стирального порошка, если насыпать ее при стирке непосредственно в барабан.

Если ваш ковер скверно пахнет, посыпьте его содой и оставьте на двадцать минут. После просто тщательно пропылесосьте его. Внимание! Перед процедурой следует убедиться, что окраска не пострадает от щелочи. Для этого можно либо ознакомиться с содержанием этикетки либо произвести проверку на неприметном участке. Делается это так: в стакане воды растворяется столовая ложка соды, после чего раствор выливается на ковер. После высыхания поверхность следует потереть влажной губкой. Если ковер не изменил свой цвет, значит, его можно чистить щелочами.

При неприятном запахе из сливной системы следует поместить во все раковины и унитазы по две столовых ложки соды, после чего, идя от самого дальнего от сливной ямы сантехническому объекту к самому ближнему, поочередно смыть порошок горячей водой.

Как видим, сода — поистине универсальное средство на все случаи жизни, простое, доступное и экономное, которое выручит вас в любой ситуации.