Питьевая сода — это вещество, представляющее собой белый кристаллообразный порошок, слегка солоноватый на вкус. Научное название вещества гидрокарбонат натрия или натрий двууглекислый. В химии пищевую соду обозначают формулой NaHCO3. Под воздействием кислоты она распадается на соль, углекислый газ и воду.
Сода пищевая обладает полезными свойствами, благодаря которым она с успехом применяется в пищевой, промышленной, хозяйственной сфере жизни, а также в лечении различных заболеваний.
Полезные свойства соды
Питьевая сода – это универсальный незаменимый продукт. Гидрокарбонат натрия обладает многочисленными полезными свойствами, с помощью которых можно решить множество бытовых проблем, связанных как с хозяйственной деятельностью, так и со здоровьем.
Благодаря смягчающему и антисептическому свойству, соду можно применять в качестве первой помощи при простуде. В сочетании с молоком и медом, она способствует отхождению мокроты и смягчению сухого кашля. Полоскание горла содовым раствором помогает устранить болезнетворные бактерии. Также полезны ингаляции с применением пищевой соды. Для их проведения необходимо добавить в кипящую воду большую ложку гидрокарбоната на литр жидкости.
Еще одно свойство, которым обладает сода — нейтрализация лишней соляной кислоты в желудке. Благодаря данному свойству натрий двууглекислый применяется как быстродействующее средство от изжоги, отравлений и других проблем пищеварения. Для устранения изжоги и отрыжки, достаточно развести ¼ маленькой ложки гидрокарбоната натрия в половине стакана воды и выпить данный раствор.
Сода является хорошим нейтрализатором лишней влаги в организме. Поэтому слабый раствор натрия двууглекислого применять для устранения отеков, либо для уменьшения дозировки лекарственных препаратов, принимаемых для понижения давления.
Пищевая сода также может стать скорой помощью при химических или солнечных ожогах кожи. Благодаря тому, что сода способна нейтрализовать действие кислоты и ультрафиолета, ванны с добавлением соды являются эффективным противоожоговым средством.
Также можно посыпать содовым порошком очищенную поверхность ожога — это поможет подсушить и продезинфицировать ожоговую рану. Благодаря антисептическому свойству соды, ее часто применяют при различных гнойных воспалениях, бактериального происхождения. Для устранения нарывов, фурункулов, нагноений используют промывание содовым раствором, или примочки.
Обладает сода и антигрибковым свойством. Поэтому ее часто используют в качестве профилактического средства от грибка ногтей. Очень полезно, во избежание появления грибковых поражений использовать ванночки с применением соды после посещения пляжей, общих душевых, бань, бассейнов.
Пищевая сода известна и своим успокаивающим свойством. Поэтому содовый раствор является незаменимым средством при укусах насекомых, аллергических высыпаниях, эрозийных повреждениях. Сода помогает устранить зуд, снять красноту и успокоить раздражение кожи.
Очищающее свойство соды делает ее незаменимым продуктом в хозяйстве. Содой можно отчистить кухонную утварь и столовые приборы, рабочие поверхности, сантехнику, ковер. В сочетании с некоторыми продуктами, например, с кока-колой, с помощью соды можно устранить даже самые тяжелые загрязнения и ржавчину. Благодаря тому, что сода — вещество безопасное для человеческого организма, с ее помощью можно даже продезинфицировать фрукты и овощи.
Благодаря очищающему и смягчающему эффекту в косметической сфере сода также занимает достойную нишу. Многочисленные маски и скрабы, приготовленные на ее основе, делают кожу гладкой, нежной и помогают глубоко очистить поры от грязи и кожного сала.
Варианты применения пищевой соды
Благодаря перечисленным полезным свойствам пищевой соды, сфера ее применения очень обширна. К многочисленным вариантам применения соды относятся:
- Кулинария.
- Народная медицина.
- Хозяйственная деятельность.
- Промышленность.
- Косметология.
Главная сфера, в которой используют гидрокарбонат натрия — кулинария. Сода, в качестве пищевой добавки используется как в промышленном производстве, так и в домашних условиях приготовления пищи. Является основным или дополнительным разрыхлителем теста для выпечки хлеба или кондитерских изделий.
Для устранения характерного привкуса карбоната натрия соду принято гасить уксусом. При добавлении соды в кислую среду, например, в кефир или простоквашу, ее можно не гасить. Добавление соды в муку при выпечке сделает кондитерское или хлебобулочное изделие более пышным, мягким и пористым, благодаря пузырькам воздуха. В промышленном пищевом производстве сода также применяется в приготовлении газированных напитков, бисквитов, печенья, хлеба.
Натрий двууглекислый позволяет улучшить внешний вид овощей, фруктов, а также избавить их от вредных химических соединений. Также в приготовлении пищи, гидрокарбонат натрия применяется в следующих качествах:
- Для смягчения жесткой воды.
- Для придания пышности блюдам.
- Для ускорения приготовления некоторых блюд (фасоль, горох.)
- Для придания особого аромата и прозрачности напиткам.
- Для смягчения жестковатых мясных блюд.
Народная медицина
Лечение содой многих заболеваний известно еще с древности. В медицине карбонат натрия используется достаточно обширно. Давайте рассмотрим некоторые болезни и нарушения, которые можно устранить с помощью содотерапии.
Пищеварительные заболевания
Благодаря способности устранять лишнюю кислотность в желудке и предотвращать ее попадание в пищевод, сода применяется в качестве лекарственного средства против изжоги. Также, в разумных количествах, соду используют при язве желудка.
Гидрокарбонат натрия помогает выводить из организма нитраты и другие тяжелые соли и металлы, поэтому данное вещество можно использовать при отравлениях.
При расстройствах кишечника небольшое количество соды, принятое внутрь, поможет предотвратить обезвоживание организма и устранить диарею.
Сердечнососудистые заболевания
Применение раствора натриевого карбоната способствует нормализации сердечного ритма, а также предупреждает гипертонические приступы. При повышении давления достаточно выпить 250 мл. содовой воды, приготовленной из 1 маленькой ложки гидрокарбоната на 250 мл. теплого кипятка.
Воспалительные заболевания горла и полости рта
Раствор для полоскания, приготовленный с применением двууглекислого натрия, йода и поваренной соли является действенным методом для лечения таких заболеваний, как: гнойная ангина, кандидоз ротовой полости, стоматит, зубная боль, флюс, гингивит. Благодаря антисептическому эффекту, полоскание полости рта данным раствором помогает справиться с патогенной микрофлорой и подавить развитие указанных заболеваний. Полоскание следует повторять несколько раз в течение дня.
Острые респираторные заболевания
Применение содовых ингаляций и растворов, с добавлением в качестве дополнительных компонентов молока и меда может стать отличным вспомогательным лекарством при таких заболеваниях как: бронхит, фарингит, кашель. Процедура ингаляций с содой и применение целебного содового раствора способствует отхождению мокроты, смягчению слизистой горла и очистке бронхов.
При рините можно закапывать в нос слабый содовый раствор в качестве капель. Даная процедура помогает смягчить слизистую носа и очистить носовые пазухи от скопившейся слизи и бактерий.
Кожные заболевания и раздражения
Эффективным средством гидрокарбонат является при укусах комаров и других кровососущих насекомых.
Гидрокарбонат натрия известен следующими свойствами:
- Успокаивающим.
- Противомикробным.
- Антисептическим.
- Смягчающим.
Благодаря указанным свойствам, белый порошок также прекрасно помогает справиться с симптоматикой аллергии. Применение соды при кожных аллергических высыпаниях предотвращает попадание в ранки болезнетворных бактерий, которые являются причиной возникновения воспалительного процесса.
Применение при онкологии
На сегодняшний день лечение рака методом содотерапии является экспериментальным и не может использоваться в качестве основного способа устранения онкологии.
Сода — известна своим мощным противогрибковым свойством. Вполне возможно, что ее применение помогает в лечении раковой опухоли, которая, по сути, тоже является грибком.
Польза для мужчин
При правильном применении, пищевая сода способна оказывать положительное воздействие на потенцию мужчин, а также помочь справиться с проблемой преждевременной эякуляции. Однако не следует преувеличивать медикаментозный эффект гидрокарбоната натрия в данной сфере.
Сама по себе пищевая сода не может быть лекарством, которое способно вернуть потенцию мужчине или вызвать моментальную эрекцию после его применения. Пищевая сода может лишь использоваться как дополнительный метод борьбы с причинами, вызывающими половую дисфункцию.
Зачастую такими причинами могут стать урологические заболевания. В таком случае, после одобрения врача, можно дополнить традиционную медикаментозную терапию содовыми ванночками. Данная процедура, благодаря таким свойствам соды, как: дезинфицирующее, противовоспалительное, очищающее, укрепляющее и противомикробное, может стать хорошим дополнительным средством для восстановления мужской потенции.
Необходимо помнить, что вылечить то или иное заболевание, приведшее к половым расстройствам, только с помощью соды невозможно. При наличии тяжелых воспалительных процессов, хронических или венерических заболеваний применение соды мало чем сможет помочь.
Перед тем как начать лечение с помощью соды, необходимо проконсультироваться со специалистом.
Польза для женщин
Своими целебными свойствами сода славится и в лечении женских болезней. В частности, порошок соды считается незаменимой скорой помощью при появлении молочницы. Молочница влагалища — это заболевание, вызванное грибками рода «Кандида». Благодаря стойкому противогрибковому эффекту, гидрокарбонат натрия эффективно помогает бороться с данным недугом. Спринцевание содовым раствором благотворно влияет на лечение кандидоза. Также указанная процедура помогает избавиться от таких неприятных проявлений молочницы как: раздражение, зуд и выделения творожистого характера.
Спринцевание содовым раствором также рекомендуется делать женщинам, желающим забеременеть. Благодаря способности соды нормализовать микрофлору влагалища, шанс зачатия ребенка увеличивается в несколько раз. Однако не стоит переусердствовать с применением содовых спринцеваний.
Злоупотребление такими мероприятиями может пересушить или даже сжечь нежную кожу и слизистую влагалища. Следует отказаться от применения натрия двууглекислого во время вынашивания ребенка, при повреждениях детородных органов, а также первое время после родов и прерывания беременности.
Лечение по Неумывакину
Профессор Неумывакин, известный своими научными работами в области нетрадиционной медицины, основанной на натуральных продуктах, считает пищевую соду панацеей от многих заболеваний.
Согласно научным трудам доктора Неумывакина, гидрокарбонат натрия способен разжижать кровь и обновлять ее состав, и вследствие этого считается действенным средством в борьбе со следующими патологиями:
- Камни в почках.
- Отложение солей.
- Образование холестериновых бляшек в сосудах.
По мнению профессора Неумывакина, патологическое изменение кислотно-щелочного баланса является одной из первопричин развития у человека тяжелейших заболеваний, таких как: инсульт, инфаркт и онкология. Благодаря умеренной кислотно-щелочной среде, сода быстро нормализует баланс кислотности, очищает и обновляет кровяные клетки, нормализуя давление.
Исходя из теории доктора Неумывакина, лечение пищевой содой необходимо проводить по определенной схеме: Начинать лечение содовым раствором нужно с маленьких дозировок, соблюдая при этом график приема лечебного напитка. Первоначальная доза составляет ¼ маленькой ложки гидрокарбоната на стакан кипятка, затем дозировку следует постепенно увеличивать. Через три дня, доза порошка должна составлять целую маленькую ложку на 250 мл. жидкости. После этого следует воздержаться от приема содового раствора в течение 3-х дней. Затем лечение возобновляется с использованием увеличенной содовой дозы. Соду необходимо растворять в воде или в теплом молоке. В качестве дополнительных компонентов можно использовать мед и йод.
Для приготовления целебного напитка необходимо высыпать в стакан соду, затем наполнить половину емкости горячим кипятком, и после разведения соды добавить холодную кипяченую воду. Раствор должен получиться теплым.
Утренний прием напитка должен производиться натощак, это повышает эффективность терапии. Перед началом содотерапии, доктор Неумывакин советует пройти медицинское обследование, для установления наличия возможных противопоказаний.
Во избежание обострения заболеваний и наступления негативных последствий нужно воздержаться от лечения с помощью соды в следующих случаях:
- Наличие аллергии на гидрокарбонат натрия.
- Онкологические заболевания на последних стадиях.
- Язва желудка.
- Диабет.
- Беременность.
- Переедание (по Неумывакину данный процесс, в сочетании с приемом соды, провоцируетсбой в работе пищеварительной системы).
- Прием аспирина (прием гидрокарбоната подавляет его действие).
Хозяйственная деятельность
Пищевая сода нашла себе богатое применение и в повседневном быту. В хозяйственных нуждах белый порошок используют как чистящее, моющее средство.
Гидрокарбонат натрия с успехом применяют в качестве нейтрализатора неприятных и резких запахов, например, при стирке, для того чтобы заглушить резкий запах порошка.
Некоторые хозяйки используют соду в качестве противопожарного средства, насыпая на плиту, для предупреждения возгорания жира или масла, попавшего на ее поверхность.
Используют соду и в приготовлении детского безопасного пластилина. Для этого содовый порошок смешивают с крахмалом и добавляют воду. Получившая эластичная смесь является прекрасным, а главное безвредным, материалом для детского творчества.
Промышленное производство
Благодаря способности выделять углекислый газ, сода применяется для создания противопожарных средств.
Натрий двууглекислый является важным составляющим в составе порошка огнетушителей.
NAHCO3 используется и в промышленных нуждах в качестве мягкого очистителя и абразивного вещества. Применяется для очистки и шлифовки станков, машин, рабочих поверхностей. Применяют пищевую соду и в текстильной промышленности. При изготовлении изделий из дерматина, кожи.
Сода питьевая с успехом используется и для отбеливания ткани. Также гидрокарбонат натрия часто применяют как обезжириватель для различных поверхностей.
Косметология
Гидрокарбонат натрия дешевое и доступное вещество, которое присутствует на кухне каждой современной хозяйки. Но не все знают, что обычная сода является к тому, же и эффективным косметическим средством и сможет стать незаменимым помощником в уходе за лицом, волосами и телом.
Благодаря абразивному свойству, частички соды могут выполнять функцию мягкого щадящего скраба для лица. В уходе за жирным типом кожи, натрий двууглекислый с легкостью может заменить дорогие магазинные препараты. Именно поэтому пищевая сода входит в состав многочисленных масок для лица. Легкое дезинфицирующее и подсушивающее свойство NAHCO3 способствует лечению таких кожных проблем, как угревая сыпь, прыщи, воспаления.
Обладая антибактериальным, подсушивающим и успокаивающим эффектом, сода прекрасно снимает раздражения и покраснения на чувствительной коже лица.
Очень полезно использовать натрий двууглекислый для очищения жирных волос. Достаточно добавить чайную ложку питьевой соды в привычный шампунь, и он как магнит притянет все загрязнения: избытки кожного жира, косметических средств, грязи. Волосы, вымытые данным средством, становятся мягкими, послушными и надолго сохраняют чистоту и свежесть.
Добавив немного соды в зубную пасту, можно легко добиться белоснежной улыбки. Благодаря легкому абразивному эффекту она прекрасно очистит зубы от налета, не повреждая зубную эмаль.
Обладая способностью выводить лишнюю воду из организма, соду можно применять для устранения мешков под глазами и отеков век. Для этого применяются компрессы из содового раствора.
Скраб для ног с добавлением натрия двууглекислого, сделает кожу пяток гладкой и нежной. Для приготовления смеси нужно смешать щепотку содового порошка с жидким мылом и водой. Получившимся составом массировать предварительно распаренные стопы с помощью пемзы или жесткой губки.
Натрий двууглекислый также сможет помочь и в борьбе за красивую фигуру. Для похудения питьевую соду применяют как внутрь, так и в виде наружного косметического средства. Эффективность применения содового раствора внутрь основана на простой химической реакции. Попадая в желудок, двууглекислый натрий взаимодействует с соляной кислотой, что повышает выделение углекислого газа.
Также, употребление соды способствует выделению желудком дополнительной соляной кислоты. Эти факторы раздражают желудочные стенки и помогают сжигать лишний жир.
В качестве наружного средства для похудения, содовый порошок используют в приготовлении противоцеллюлитного скраба или содовых ванн. Ванны, с добавлением гидрокарбоната натрия, благодаря его жиросжигающему эффекту, помогают очистить поры от грязи, излишков кожного сала, шлаков и токсинов. Данные процедуры способствуют снижению веса, оказывают успокаивающее действие на нервную систему и помогают смягчить кожный покров.
Противопоказания
К употреблению гидрокарбоната натрия в любом виде нужно относиться крайне осторожно. Несоблюдение дозировки или частоты применения данного продукта может привести к плачевным последствиям. Противопоказаниями к применению гидрокарбоната натрия являются:
- Рак 3 стадии.
- Открытые раны, гнойники на коже.
- Сахарный диабет.
- Беременность и период лактации.
- Гинекологические заболевания, воспалительного и хронического характера.
- Аллергия на гидрокарбонат натрия.
- Пониженный уровень PH.
Натрий двууглекислый по праву считается многопрофильным средством широкого спектра действий. Однако прежде чем приступить к лечению или оздоровлению организма при помощи этого продукта, необходимо проконсультироваться со специалистом и сдать все необходимые анализы.
Отзывы
Елена
Я давно использую содовые скрабы в качестве похудения. Целлюлит уходит моментально, кожа становится гладкой и ровной. А вот похудение с помощью содовых ванн считаю полным бредом. Хотя, если нет противопоказаний, и вы верите в это «чудо средство», почему бы не попробовать. Внутрь принимать соду крайне не советую — это же всю слизистую себе можно сжечь. Умный человек этого делать никогда не будет.
Арина
Никогда не могла подумать, что обычная пищевая сода может помочь в похудении. Но по совету подруги все — таки решила испробовать данное средство. Пила раствор соды утром и вечером по стакану, соблюдала диету, старалась больше двигаться. В результате за месяц сбросила 4 кило. Без употребления соды никакие усилия сбросить вес не помогали. Теперь буду пить регулярно, пока не скину еще 5 лишних килограммов.
